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包子机的历史发展过程也经历了多个阶段，随着技术的进步和人们对食品生产的需求不断提高，包子机逐渐从手动操作发展到全自动化生产。

1、初始阶段：最早的主要是手工操作的简单工具，需要人工完成面团的揉制、馅料的搅拌以及包子的成型等过程。

这种包子机的生产效率低，劳动强度大，无法满足大规模生产的需求。

2、半自动化阶段：随着机械和电气技术的发展，开始采用一些自动化技术，如电动搅拌、压皮和成型等。

这些技术的应用减轻了人工操作的劳动强度，提高了生产效率，但仍需要人工进行辅助操作，如放馅和收口等。

3、自动化阶段：随着计算机和自动化技术的快速发展，包子机逐渐实现了全自动化生产。

和传感器，能够自动完成面团的揉制、馅料的搅拌、包子的成型、蒸煮和包装等全过程。

这种包子机大大提高了生产效率，降低了人工成本，同时也提高了产品的品质和卫生标准。